成都市水井坊遗址  预订  打印本页

     1999年全国十大考古新发现。2001年7月，被国务院列为全国重点文物保护单位”。     

     遗址历经元明清600年，已发现的面积约1700平方米，发掘面积近280平方米。同时出土了大量文物，其中以酒具最为丰富。考古发现的“前店后坊”格局，显示了水井坊的酿酒及其经营规模，在当时全国酒业中已是首屈一指。这是我国发现的古代酿酒和酒肆的惟一实例，是我国白酒酿造工业的无字史书。被称为中国白酒业的“活文物”而载入吉尼斯世界纪录。